|
Pel en snipper de ui. Snijd de worteltjes en de vis in stukjes. Verhit de olie in een ruime pan en fruit hierin de ui met de worteltjes en de spekreepjes ongeveer 7 minuten. Voeg de wijn en 3 dl water toe en strooi de inhoud van de zakjes sauspoeder erbij. Breng dit al roerend aan de kook. Schep de vis erdoor en kook 2 minuten. Kook intussen de lasagnebladen 5 minuten in ruim kokend water met wat zout en giet ze af. Schep 1/4 deel van de saus in een ingevette ovenschaal en verdeel er 1/3 deel van de lasagnebladen over. Maak zo nog 2 lagen. Verdeel de rest van de saus erover en bestrooi met de kaas. Zet de lasagne in een voorverwarmde oven (200°) en laat 15 minuten in de oven staan totdat de kaas gesmolten is.
|
