|
Rijst gaar koken volgens gebruiksaanwijzing. Intussen in braadpan 2 eetlepels olie verhitten. Kipdrumsticks rondom mooi bruin bakken. Vuur lager draaien en drumsticks met deksel op pan in ca. 15 minuten gaar laten worden. Zeevruchtencocktail enkele minuten in warm water dompelen om te ontdooien. Goed laten uitlekken en droogdeppen. In wok rest van olie verhitten. Zeevruchten en groenten op hoog vuur ca. 5 minuten roerbakken. Rijst erdoor mengen, geheel op smaak brengen met zout en peper. Rijstmengsel in schaal scheppen, drumsticks erop leggen
|
