|
Verwarm de oven voor op 200°. Roodbaars met zout en peper bestrooien en in ovenschaal leggen. Tomaatjes halveren en rond de vis leggen. Vis en tomaatjes met basilicum bestrooien en met 2 eetlepels olie bedruppelen. In braadpan rest van olie verhitten en aardappelschijfjes bakken. Broccoli schoonmaken, in roosjes verdelen, stelen in stukjes snijden en in 8 minuten beetgaar koken. Vis in oven zetten en in 10 minuten gaar bakken. Vis met aardappels en broccoli serveren.
|
