stem op deze site
voor de culinaire
top 50!!
klik hier
whiskykookboekverkleind2
whiskykookboek
nu bestellen!
vruchtensorbet met rode wijn

vruchtensorbet met rode wijn

Benodigdheden:

  • 1 sinaasappel
  • 1 banaan
  • 1/2 citroen
  • 1 fles rode wijn (bijv. Cotes de Bourg)
  • 175 gram suiker
  • 1 mespunt gemalen kaneel
  • 2 kruidnagels peperkorrels

De vruchten schillen en klein snijden. Vruchten, wijn, suiker en kruiden in een pan doen, aan de kook brengen, door een fijne zeef draaien en er een platte schaal mee vullen. De schaal in het vriesvak zetten. Van tijd tot tijd met een vork doorroeren. De moes helemaal laten bevriezen (ongeveer 12 uur).

 

 

terug
[vruchtensorbet]